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Manuel du service

L'art de recevoir: Le guide - la clé du succès

Erscheinungsjahr: 2012
CHF 24,50
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783905834192
Sprache: Französisch
Umfang: 327
Format (T/L/B): 15.0 x 11.0 cm

Beschreibung

Le manuel du service est la quintessence de l’ouvrage intitulé 'Technologie du service'. Son contenu condensé et pratique traite des sujets allant de l’encadrement des clients à la vente en passant par la connaissance des denrées alimentaires et des boissons ainsi que par l’hygiène.

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