Das unverzichtbare Lehrbuch für die Steinmetzausbildung und den betrieblichen Alltag wurde neu überarbeitet. Der Umgang mit dem Werkstoff Naturstein wandelt sich: Aus einem traditionellen Handwerk entwickelt sich ein anspruchsvoller Dienstleistungsberuf. Umfassend ausgebildete Fachkräfte werden immer wichtiger, um hochwertige Projekte aus Stein zu planen und erfolgreich auszuführen. Auszubildende finden daher in DER STEINMETZ das gesamte Basiswissen der Natursteinbearbeitung überschaubar und leicht verständlich erläutert. DER STEINMETZ deckt als einziges Lehrbuch für die Steinmetzausbildung und Nachschlagewerk für die Werkstatt eines Natursteinfachbetriebs alle Aspekte des Steinmetzhandwerks ab - von traditionellen Handwerkstechniken bis hin zur Arbeit mit CNC-Maschinen. Ergänzt wird das Standardwerk um Anwendungsbereiche wie Boden, Fassade und Treppe, die von namhaften Fachleuten auf den Stand der Technik gebracht wurden.