Ein genauer Blick auf die Nahrungsaufnahme eröffnet vielfältige Bildungsanlässe, die sich während der Mahlzeiten ergeben: z. B. fein-motorische und koordinatorische Fertigkeiten, sinnliche Wahrnehmungen, soziale wie sprachliche Fähigkeiten. Dieses neue Sonderheft von kindergarten heute liefert pädagogischen Fachkräften Hintergründe und Praxis-Impulse zu einer im Alltag oft unterschätzen Situation, die ganz natürlich ein vielseitiges Lernsetting bietet. Die perfekte Unterstützung, um diese Situation zu erkennen und Anregungen, um Sie aufzugreifen.

Kariane Höhn ist Diplom-Sozialpädagogin, frieberuflich arbeitet sie als Kommunalentwicklerin und Fachreferentin mit Schwerpunkt Kindertagesbetreuung. Als Abteilungsleiterin hat sie für die Tageseinrichtungen der Stadt reutlingen mit ihrem Team u.a. Ernährungsstandards entwickelt und dafür erforderliche konzeptionelle und organisatorische Rahmenbedingungen aufgesetzt.