- vermittelt die Lerninhalte der Grundstufe nach dem neuen Bundesrahmenlehrplan 2020 die Kapitelstruktur bildet die Lernfelder 15 ab die Themen Digitalisierung und Nachhaltigkeit werden verstärkt berücksichtigt kompetenzorientiert durch doppelseitige Kapiteleinstiegsseiten pro Lernfeld mit Lernsituationen und Kompetenzcheck sowie Aufgaben und Arbeitsaufträge innerhalb der Lernfeldkapitel zahlreiche Fotos, Grafiken und Zeichnungen veranschaulichen die Ausbildungsinhalte optimiertes, lesefreundliches Layout inklusive ausführlichem Glossar und Sachwortverzeichnis Ein passendes Arbeitsheft sowie Lösungen sind separat erhältlich.