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Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Contemporary Food Engineering

S Arvanitoyannis, Ioannis /
Erscheinungsjahr: 2012
CHF 274,00
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9781439800447
Sprache: Englisch
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Zusätzliche Informationen

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