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Mycotoxins - Cover

Mycotoxins

A Global Challenge for Food Safety & Security, Mycotoxins 1

Liu, Yang /
Erscheinungsjahr: 2026
CHF 204,00
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9789811065347
Sprache: Englisch
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Autorenportrait

Dr. Yang Liu is Professor at the Department of Food Safety & Quality Control, Institute of Food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences

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