In der Broschüre "Prozesshygiene" aus der Reihe "Fragen & Antworten" beantworten Experten häufig gestellte Fragen aus der betrieblichen Praxis. Aus dem Inhalt von "Fragen & Antworten: Prozesshygiene":     Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheit und Gute Hygiene-/Herstellungspraxis (GMP/GHP)     Reinigung und Desinfektion     Schädlingsbekämpfung     Personalhygiene     Hygienic Design     Mikrobiologie und Prozesshygiene