Schottland und Whisky sind untrennbar miteinander verbunden. Die pikanten, nach Destillierhefe riechenden Dämpfe der Würze hängen wie Morgennebel über den Tälern der Speyside, liieren sich an der Küste mit den Salz- und Seetangaromen des Atlantiks und verlieren sich schließlich in den Wolken über den Bergkämmen der Highlands. In mehr als 120 Brennereien wird in Schottland Whisky destilliert, oft an idyllischen Orten, die charakteristisch für die einzigartige Landschaft des britischen Nordens sind. Der Kalender entführt Sie in die schottischen Highlands und Lowlands, zu charaktervollen Brennereien und landschaftlichen Juwelen Schottlands.

Katja Wündrich lebt in Schottland, direkt an der Quelle von "uisge-beatha", dem "Wasser des Lebens". Hier arbeitet sie als Autorin und Reiseleiterin. 2007 hat sie zusammen mit Whiskyliebhabern die Reiseagentur "Wind and Cloud Travel" gegründet, die Whiskyreisen durch Schottland organisiert.