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Modernes Verpflegungsmanagement

Best Practices für Individual-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie

Fladung, Ulrich / Seidl, Marcus
Erscheinungsjahr: 2015
CHF 101,00
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783875153026
Umfang: 280
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Zusätzliche Informationen

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