Seit Daisy Gräfin von Arnim auf den Apfel gekommen ist, sind unzählige Köstlichkeiten rund um die Lieblingsfrucht der Deutschen entstanden. Neues zu schaffen, betrachtet sie als Auftrag Gottes, und so werden in der Apfelküche von 'Haus Lichtenhain' immer wieder neue Leckereien kreiert. Ihre Lieblingsrezepte aus dem Bestseller 'Himmlische Köstlichkeiten' und anderen ihrer Bücher hat die Apfelgräfin nun anlässlich des 100. Geburtstags des Verlags der Francke-Buchhandlung in diesem Jubiläumsband zusammengeführt. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise und freuen Sie sich auf viele leckere Köstlichkeiten rund um den Apfel.

Daisy Gräfin von Arnim ist gelernte Buchhändlerin. Nach der Wende zog sie mit ihrem Mann ins Boitzenburger Land, wo die Familie von Arnim jahrhundertelang beheimatet war. Dort betreibt die Unternehmerin das Apfel-Delikatessengeschäft "Haus Lichtenhain".