Bowls - Die Balance aus gesunden, ausgewogenen Zutaten und purem Genuss gelingt bei den Schüsselgerichten mit der fröhlich-bunten Aura perfekt! Schnell sind die formschönen Schalen mit allem gefüllt, was der Körper braucht: Getreide und Superfoods, Gemüse und Salat, knackige Nüsse, wertvolles Eiweiß und würzige Dressings. Mit Stepfotos, Tipps für Toppings, einer Warenkunde für passende Bowls und vielen schnellen Rezepten macht der Küchenratgeber Happy Buddha-Bowls Anfängern wie Fans mächtig Appetit auf das ausbalancierte Trend-Food. Vom Frühstück bis Hauptgericht zaubern Superfood-Bowl mit Brunnenkresse,  Avocado-Kefir- oder Süßkartoffel-Bowl schon bei ihrem farbenfrohen Anblick ein Lächeln auf die Lippen - göttlich!

Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Hinweis zur Optimierung Impressum Das Schwarze Blatt »GU-Kochen-Plus«-App Martina Kittler Die schnellste Buddha-Bowl Frühstücks-Bowls Veggie-Bowls Bowls mit Fleisch & Fisch Das Prinzip: Buddha-Bowl So geht’s: Buddha-Bowl zubereiten Eine runde Sache: Buddha-Bowls Pimp your Buddha-Bowl! Bowling-Tipps vom Profi Die perfekte Kombi Die Autorin Die Fotografen