Funktion des Einkaufs innerhalb und außerhalb des Unternehmens – Bewertung und Anerkennung von Forderungen – Erarbeitung des Kaufvertrages – Rahmenverträge und Qualitätssicherungsvereinbarungen – Beschaffungsablauf – Outsourcing – Auswahl und Bewertung von Lieferanten – Prüfung und Bewertung von Lieferungen – Lieferantendatenbank – Zahlreiche Beispiele aus unterschiedlichen Wirtschaftsbranchen