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OREXI

Griechische Küche gemeinsam genießen

Erscheinungsjahr: 2020
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783782213639
Sprache: Deutsch
Umfang: 176
Format (T/L/B): 23.0 x 19.0 cm
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

Einer der besten jungen Köche Großbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. Theo A. Michaels zeigt, wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Mezze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hat er im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren von Mahlzeiten soziale Ereignisse.

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