Männer kochen grenzenlos Exotisches wird hier mit Leichtigkeit in Küchenklassiker eingebunden. Bekanntes gewinnt durch einen Hauch (noch) unbekannter Gewürze oder eine ungewöhnliche Zubereitung. Die Gerichte vereinen die spannendsten Einflüsse aus den Küchen der Welt mit Zutaten, die es heute in jedem Supermarkt gibt. Bei den Rezepten findet jeder seine Favoriten, egal ob ungeübter Kochanfänger oder ambitionierter Kocheleve.

Anne-Katrin Sura weiß als begeisterte Gastgeberin, wie wichtig eine gut organisierte, unkomplizierte Küche ist. Sie wuchs in einer deutschen Großfamilie in Brüssel auf, wo das Kochen immer zur Familienkultur gehörte und viel Zeit beim gemeinsamen Essen verbracht wurde. Sie pflegt kulinarische Kulturen anderer Länder ebenso wie eigene Traditionen. Zuhause, in ihrer eigenen Küche, gibt sie ihr Wissen und ihre Kochleidenschaft in Kochkursen an große und kleine Genießer und Köche weiter.