Es hat sich längst herumgesprochen: Mais liefert hohe, wirtschaftlich sehr interessante Masse- und Methanerträge. Der Klassiker unter den Biogas-Ackerfrüchten braucht aber auf die Dauer Alternativen. Zu stark ist sonst der Humusabbau, Krankheiten wie der Maiszünsler sind auf dem Vormarsch und einseitige Arbeitsspitzen binden ungünstig Arbeitskraft. Ein anderer Substratmix kann erstklassige Methanerträge bieten. Neben Roggen und Triticale gibt es inzwischen eine Vielzahl von Substratalternativen: Von Sorghum und Sonnenblumen über Feldgras bis hin zu exotischen Dauerkulturen. Dieser Praxisratgeber berichtet sachgerecht über die neuesten Forschungsergebnisse zum Mais und der großen Auswahl weiterer pflanzlicher Substrate. Inklusive Tipps für eine standortgerechte Fruchtfolge.