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Fachvokabular Sensorik

Praxisleitfaden zur Beschreibung von Lebensmitteln mit allen Sinnen

DLG e.V.
Erscheinungsjahr: 2015
CHF 76,00
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783769008357
Sprache: Deutsch
Umfang: 232
Format (T/L/B): 31.0 x 24.0 cm
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Zusätzliche Informationen

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