Wie man im Winter energiesparend, lecker & gesund kochen und hauswirtschaften kann. Mit dem Winterband von klimafreundlich kochen schließt sich der Kreis dieser Kochbuchreihe - und beginnt wieder von Neuem. Deshalb bietet sie Rezepte, Anregungen, Tipps und Wissenswertes für viele Jahreskreise. Die Kochbuchreihe klimafreundlich kochen ist ein motivierendes und inspirierendes Grundlagenwerk nachhaltiger Esskultur zuhause. Aus dem Inhalt: Klimafreundliche Ernährung im Winter / Kochen nach den 4 Elementen / Kochkiste-Kochen / Klimafreundliche Rezepte für jeden Tag / Wochenendrezepte & Festessen / Winter-Specials & Koch-Challenges / Nachhaltige Hauswirtschaft / Die klimafreundliche Küche / Umweltfreundliche Putzmittel-Rezepte u. v. m.

Die Kulturwissenschaftlerin Irene Wild M.A. ist Expertin für das energiesparende Kochkiste-Kochen, Autorin, Entrepreneurin, Köchin, Nachhaltigkeitsreferentin und PilzCoach (DGfM). Mit Engagement, Herz und Verstand vermittelt sie "Nachhaltige Esskultur", die genussreich, inspirierend, alltagstauglich, erschwinglich und gesundheitsfördernd ist. Mit Ihrer Kochbuchreihe Klimafreundlich Kochen im Rhythmus der vier Jahreszeiten möchte sie alle, die energiesparend und klimagesund kochen möchten, motivierend unterstützen und jede Menge leckeres und nötiges Rüstzeug mit auf den Weg geben.