Sebastian Helmut Unterberger, 1974 in Salzburg geboren, ist im Traditionsgasthof 'Mostwastl' am Fuße des Untersbergs aufgewachsen. Nach Berufsausbildungen in Gastronomie und Agrarwirtschaft war er lange in der Mayrischen Musikalienhandlung tätig und setzt sein musikalisches Talent mit Begeisterung als Organist und Kantor ein. Seit Langem beschäftigt er sich mit der Tradition und der Kulturgeschichte von Weihnachtsliedern und Adventbräuchen. Seit 2015 führt er außerdem die familiäre Tradition der Most-Herstellung fort und gründete die Firma 'Cida'.