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Fünfundneunzig Wiener Würstelstände

The Hot 95, Dt/engl

Hackenschmidt, Sebastian /
Erscheinungsjahr: 2013
CHF 28,50
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783702506971
Sprache: Deutsch
Umfang: 160
Auflage: 1. Auflage

Beschreibung

Das kleine Sacher - eine Wiener Besonderheit Typisch Wien, heißt es, wenn von Würstelständen die Rede ist. Imbissstände gibt es in vielen Städten, aber die Wiener Würstelstände genießen Weltruf - sie sind eine geradezu legendäre Institution! Nicht nur gelten sie als integraler Bestandteil der kulinarischen Landschaft Wiens, sie gehören auch zum sozialen Inventar der Stadt: Als beliebte Schnellimbissstände sind sie ein Treffpunkt für alle sozialen Schichten und auch für viele Touristen geradezu ein Muss. Das neue Buch von Sebastian Hackenschmidt (Autor/Herausgeber) und Stefan Oláh (Fotograf) stellt sich dem Mythos Würstelstand und gibt erstmals einen repräsentativen Überblick über die typischen Wiener Würstelstände - ganz ungeschminkt und ohne Nostalgie.

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