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Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

3. Ausbildungsjahr Arbeitsheft

Erscheinungsjahr: 2017
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783427932109
Sprache: Deutsch
Umfang: 158
Format (T/L/B): 1.0 x 29.0 x 21.0 cm
Auflage: 1. Auflage 2017

Beschreibung

- vertieft, ergänzt und wiederholt die Inhalte des dritten Ausbildungsjahres der Systemgastronomen gemäß Bundesrahmenlehrplan passgenau zum Schülerbuch "Fachmann/frau für Systemgastronomie 3. Jahr" einsetzbar zeichnet sich durch eine moderne Aufmachung und ein einheitliches Reihenlayout für alle GastroTitel aus beinhaltet vielfältiges Fotomaterial, Abbildungen sowie Zeichnungen zur anschaulichen Bebilderung der Ausbildungsinhalte

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