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Gerichte mit Geschichte

Kochkultur in den Kärntner Nockbergen einst und jetzt

Krumpl, Thomas
Erscheinungsjahr: 2022
CHF 36,90
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783200079557
Sprache: Deutsch
Umfang: 176
Format (T/L/B): 23.0 x 20.0 cm

Beschreibung

Zehn Bewohner:innen der Nockberge erzählen von ihren Ess- und Lebensgewohnheiten im Kärnten der Nachkriegsjahre. Ihre berührend persönlichen Geschichten verschmelzen in diesem Buch mit lokalen Produkten zu wunderbaren Gerichten.

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