Luisa Ita ist Journalistin und Content Creator, mit ihrem Instagram-Account @lowcalorisa erreicht sie täglich Zehntausende Menschen und teilt mit ihnen ihre Abnehm-Reise nach der Schwangerschaft. Als frischgebackene Mutter, Hundehalterin und Kochbuch-Autorin weiss sie, wie hektisch der Alltag manchmal sein kann – und dass Kochen hauptsächlich schnell gehen muss. Lecker und gesund soll es dennoch sein. Daher hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, schnelle, familienfreundliche und mealprep-taugliche Rezepte zu kreieren – kalorienarm und proteinreich.