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Gennaro's Limoni

Vibrant Italian recipes celebrating the lemon

Erscheinungsjahr: 2021
CHF 37,50
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9781911663188
Sprache: Englisch
Umfang: 192
Auflage: 1. Auflage
Einband: Gebunden

Beschreibung

Ask a foodie about the Amalfi Coast and lemons immediately spring to mind. The sweet, aromatic, large and thick-skinned Sfusato Amalfitano is the extraordinary and delectable citrus fruit which Gennaro Contaldo grew up with. Lemons were and still are a part of daily life for locals of the Amalfi Coast, and, when Gennaro came to the UK over 40 years ago he continued this tradition. This is not only a beautiful and inspiring homage to the most revered of fruit but Gennaro's most inspirational book to date.

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