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Ultra-Processed People

Why Do We All Eat Stuff That Isn't Food ... and Why Can't We Stop?

Erscheinungsjahr: 2023
CHF 32,00
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9781529903591
Sprache: Englisch
Umfang: 384
Auflage: 1. Auflage

Beschreibung

An eye-opening investigation into the science, economics, history and production of ultra-processed food.

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