Unternehmen der Landwirtschaft und Bioenergieerzeugung sowie vor- und nachgelagerte Unternehmen der Wertschöpfungskette dieser Bereiche operieren in einem sehr dynamischen politischen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Umfeld. Sie unterliegen zum Teil einem sehr deutlichen Strukturwandel, verbunden mit einem latenten Zwang zum betrieblichen Wachstum - sei es einzelbetrieblich oder durch Kooperationsbeziehungen. Die Hauptthemen sind: Landwirtschaft und Agribusiness Grundlagen des Managements Allgemeine Funktionsbereiche des Managements Spezielle Funktionsbereiche des Managements Aus all diesen und einer ganzen Reihe weiterer Aspekte heraus ergeben sich Herausforderungen für die Unternehmensführung, die - soll sie nachhaltig ausgerichtet sein - ebenfalls laufend angepasst werden muss.

Prof. Dr. Reiner Doluschitz lehrt an der Uni Hohenheim.